ブリア・サヴァラン/著 -- 白水社 -- 1996.6 --

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資料詳細

タイトル 美味礼賛
著者 ブリア・サヴァラン /著, 関根 秀雄 /訳  
出版者 白水社
出版年 1996.6
ページ数 423p
大きさ 22cm
一般件名 料理
ISBN 4-560-04593-3
定価 ¥5800