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リヨンの料理人 貸出中

ポール・ボキューズ／著 -- 晶文社 -- 2000.9 -- 289.3

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自動書庫 出庫済み /289.3/B61/ 1007318361 一般図書 可能 貸出中 iLisvirtual

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タイトル リヨンの料理人
副書名 ポール・ボキューズ自伝
著者 ポール・ボキューズ ／著, 須山 泰秀 ／訳  
出版者 晶文社
出版年 2000.9
ページ数 197p 図版4p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-フランス , 痩身法
NDC分類(9版) 289.3
ISBN 4-7949-6451-X

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