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屠場文化 貸出可

桜井 厚／編 -- 創土社 -- 2001.6 --

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タイトル 屠場文化
副書名 語られなかった世界
著者 桜井 厚 ／編, 岸 衛 ／編  
出版者 創土社
出版年 2001.6
ページ数 254p
大きさ 22cm
一般件名 屠場
ISBN 4-7893-0104-4
定価 ¥2400
版注記 「誰も知らない屠場の仕事」(2015年刊)に改題新装

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