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わかくさ保育園の7品目を使わないアレルギー対応レシピ 貸出可

末次 敦子／著 -- 芽ばえ社 -- 2018.11 -- 376.14

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県立 ３F子育て支援 /376.14/Su19/ 1008849281 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル わかくさ保育園の7品目を使わないアレルギー対応レシピ
著者 末次 敦子 ／著, 眞鍋 穰 ／監修  
出版者 芽ばえ社
出版年 2018.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 保育 , 給食 , 食物アレルギー
NDC分類(9版) 376.14
内容紹介 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生を使わない、わかくさ保育園のアレルギー対応レシピを紹介。主食、主菜、副菜、汁物、おやつ、行事食を収録する。家庭での調理ポイントなども解説する。
ISBN 4-89579-402-2
ISBN13桁 978-4-89579-402-2

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