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そばですよ 貸出可

平松 洋子／著 -- 本の雑誌社 -- 2018.11 -- 596.38

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県立 ４Ｆ一般閲覧 /596.38/H65/ 1008849570 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル そばですよ
副書名 立ちそばの世界
著者 平松 洋子 ／著  
出版者 本の雑誌社
出版年 2018.11
ページ数 341p
大きさ 19cm
一般件名 そば
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 いか天そばに動揺する「川一」、土地の記憶を食べる「白河そば」…。東京の立ちそば26店を取り上げ、それぞれの昼と夜を描く。『本の雑誌』連載を加筆し書籍化。データ:2018年11月現在。
ISBN 4-86011-421-3
ISBN13桁 978-4-86011-421-3

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