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歴史ごはん 第1巻 縄文～弥生～奈良時代の食事 貸出可

永山 久夫／監修 -- くもん出版 -- 2018.12 -- 383

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県立 ３Ｆこどもの本 J/383/R25/1 1008565002 児童図書 可能 iLisvirtual

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タイトル 歴史ごはん 第1巻
巻の書名 縄文～弥生～奈良時代の食事
副書名 食事から日本の歴史を調べる
著者 永山 久夫 ／監修, 山本 博文 ／監修  
出版者 くもん出版
出版年 2018.12
ページ数 47p
大きさ 28cm
一般件名 食生活-歴史 , 食物-歴史
NDC分類(9版) 383
児童内容紹介 昔の日本にくらした人たちは、どんなごはんを食べていたのでしょう?動物をつかまえ、木の実を集めていた縄文(じょうもん)時代から、米づくりの始まる弥生(やよい)時代を経(へ)て、中国の影響(えいきょう)を大きく受けた奈良(なら)時代までのごはんを、写真や絵をたくさんつかって紹介(しょうかい)します。
内容紹介 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第1巻は、ゆたかな自然のめぐみを生かした縄文時代から、中国の影響を大きく受けた奈良時代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
ISBN 4-7743-2773-0
ISBN13桁 978-4-7743-2773-0

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