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すしが楽しい字源・語源 貸出可

原田 幹久／書・著 -- 日本教育研究センター -- 2019.5 -- 811.2

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県立 ４Ｆ一般閲覧 /811.2/H32/ 1008564229 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル すしが楽しい字源・語源
副書名 日本の魚・おもしろい漢字の話
著者 原田 幹久 ／書・著  
出版者 日本教育研究センター
出版年 2019.5
ページ数 172p 図版2枚
大きさ 21cm
一般件名 漢字 , 魚類 , すし
NDC分類(9版) 811.2
内容紹介 すしは、世界中から注目される日本料理のひとつ。鰹、鮪などすし屋でよく見かける魚偏の漢字を中心に、漢字の字源・語源を解く。その魚を使った料理や、すし屋の隠語なども紹介。
ISBN 4-89026-200-7
ISBN13桁 978-4-89026-200-7

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