宮崎 祥子/構成・文 -- 岩崎書店 -- 2013.11 -- 619

  • Total evaluation
    of 5 grades evaluation0.0
    (0)

Holding

Number of holdings 1 item(s)Current number of reservations 0 item(s)

Holding library Holding location Call No. Material code Material type Check-out type Status デジタル書庫リンク
県立 3Fこどもの本 J/619/MI88/1 1008423103 児童図書 可能 利用可 iLisvirtual

Item details

Title すがたをかえるたべものしゃしんえほん 1
Volume title とうふができるまで
Author 宮崎 祥子 /構成・文, 白松 清之 /写真  
Publisher 岩崎書店
Published year 2013.11
Pages 33p
Size 29cm
Subject 農産製造
NDC Class. 619
Content introduction for children みぢかなたべもののなかには、ぜんぜんちがうすがたのざいりょうからできているものがあります。ざいりょうがどうやってかこうされ、みぢかなたべものがつくられていくのかをしゃしんでしょうかいします。1は、大豆(だいず)が「もめんどうふ」になるまでのへんかをおいかけます。
Contents introduction 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。1は、大豆からとうふや、豆乳、おから、厚揚げ、油揚げなどができるまでを紹介する。
ISBN 4-265-08321-3
ISBN 13digits 978-4-265-08321-3